Cos'è etichetta a tavola?

Etichetta a Tavola: Guida Essenziale

L'etichetta a tavola comprende un insieme di regole e consuetudini che facilitano la convivenza e creano un'atmosfera piacevole durante i pasti. Seguire queste regole dimostra rispetto per gli altri commensali e per l'ospite.

Aspetti Chiave:

• Preparazione:

  • Attendere che tutti siano seduti prima di iniziare a mangiare.
  • Prendere posto correttamente alla propria sedia.
  • Stendere il tovagliolo sulle ginocchia non appena ci si siede.

• Utilizzo delle Posate:

  • Utilizzare le posate dall'esterno verso l'interno, seguendo l'ordine delle portate.
  • Non tagliare mai tutto il cibo nel piatto in una sola volta.
  • Riposare le posate correttamente quando non si sta mangiando.
  • Segnali con le posate (es. per indicare che si ha finito).

• Comportamento a Tavola:

  • Mantenere una postura corretta.
  • Non parlare con la bocca piena.
  • Evitare rumori eccessivi mentre si mangia (es. masticare a bocca aperta, sorseggiare rumorosamente).
  • Non appoggiare i gomiti sul tavolo.
  • Chiedere educatamente se si desidera qualcosa.
  • Offrire il proprio aiuto per servire gli altri commensali.
  • Evitare argomenti di conversazione sgradevoli.

• Cibo:

  • Non riempire eccessivamente il piatto.
  • Se si è incerti su come mangiare un determinato alimento, osservare gli altri o chiedere consiglio.
  • Non sprecare cibo.
  • Usare il pane correttamente (es. per pulire il sugo, non per fare polpette).

• Bevande:

  • Non bere troppo velocemente.
  • Evitare di riempire eccessivamente il bicchiere.
  • Offrire da bere agli altri commensali.

• Conclusione del Pasto:

  • Attendere che tutti abbiano terminato prima di alzarsi da tavola.
  • Ringraziare l'ospite per il pasto.
  • Offrire il proprio aiuto per sparecchiare.

L'etichetta a tavola può variare a seconda della cultura e dell'occasione. Tuttavia, il rispetto e la cortesia sono sempre fondamentali.